Panqué de plátano y chocolate, fermentado con masa madre y acompañado de chabacano en jarabe de cardamomo.
Perlas de tapioca en crema de coco y lemongrass, con mango y gel de hierbabuena
Dos empanadas rellenas de vegetales especiados, acompañadas de chutney de mango
Una pieza de pan salado, tradicional de la India
Una pieza de pan salado saborizado con ajo y cilantro, tradicional de la India.