Rellenos de masoor dal (lenteja roja), champiñones, fruta fresca, fruta cristalizada, almendras y sazonado con semillas de fenogreco. Nogada de nuez de Castilla y de la India con miel de maple. Incluye arroz basmati.
Incluye una orden de 2 samosas, un curri con una porción de arroz basmati, pan naan y un lassi mediano.
Curri de tamarindo servido con croquetas de garbanzo y arroz basmati
Curri de pistaches y almendras servido con aloo tikki (croquetas de papa y chícharos) y arroz basmati
Curri rojo con almendras, servido con champiñones, zanahoria, papa, chícharos y arroz basmati
Curri de jitomate y nuez de la India, servido con chícharos, tofu, kofta de espinaca y arroz basmati
Curri de espinaca con jitomate, servido con croquetas de papa y flor de Jamaica.
Curri de masoor dal (lenteja roja) y arroz basmati
Panqué de plátano y chocolate, fermentado con masa madre y acompañado de chabacano en jarabe de cardamomo.
Perlas de tapioca en crema de coco y lemongrass, con mango y gel de hierbabuena
Dos empanadas rellenas de vegetales especiados, acompañadas de chutney de mango
Una pieza de pan salado, tradicional de la India
Una pieza de pan salado saborizado con ajo y cilantro, tradicional de la India.
El lassi original saborizado con mango
Elaborado con leche de coco y cardamomo
